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荸荠海蜇汤

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019/7/11     浏览次数:    

相信大家对于荸荠并不陌生,它是水果的一种,很多人都喜欢将它作为聚餐时必备的一道食物,也有人会将其与海蜇头制作成汤,即荸荠海蜇汤,这道美食是生津的食物,下面就来学习一下荸荠海蜇汤的做法及荸荠的功效。

荸荠海蜇汤

荸荠海蜇汤

主要原料

荸荠60克,海蜇头60克。

制作方法

先将海蜇头漂洗去咸味,再与荸荠同煮。亦可将蜇头、荸荠取出蘸酱油食用。

效用说明

清热泻火,益阴生津。适宜于上焦火炎而致耳鸣、耳聋、耳部胀疼,心烦胸热、厌食不饥等症。

荸荠的功效

降压作用

荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。

治食道癌

荸荠10只,带皮蒸煮,每日服食。

治咽喉肿

荸荠绞汁冷服,每次125克。

预防流感

鲜荸荠250克,甘蔗1根,切段,入锅煎煮,熟而食之,有清热消炎,生津止渴之效,适于发热后期之心烦口渴和低烧不退,还可预防流感。

通肠利便

荸荠500克,煮熟捣烂,加盐、姜、豆粉,挤成丸子,油炸后捞起。生粉勾芡成卤,浇在丸上,味鲜滑口,可消食开胃,利肠通便。

结语:以上这些就是荸荠海蜇汤的做法,同时还讲解了荸荠的功效,相信大家都可以牢记它的做法步骤,试着在日常的生活中做一下,会有清热泻火,益阴生津的作用哦,希望今天的介绍对大家都有所帮助,最后祝大家身体健康,远离疾病。

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